Home » » CARA MEMBUAT AYAM TALIWANG

CARA MEMBUAT AYAM TALIWANG

Written By akbar el hamed on Friday, June 22, 2012 | 3:15 AM




Bahan:

1 ekor ayam kampung sekitar 600 gram, bersihkan dan potong jadi empat bagian.

Minyak untuk menggoreng



Bumbu yang dihaluskan:

3 sdm cabai merah iris

1 sdm cabai rawit iris

1 sdm bawang putih iris

1 sdm bawang merah iris

1 sdt terasi

1 sdt garam



Cara membuat:

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Bakar ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, hingga bumbu terlihat mengering, balur kembali dengan sisa bumbu, bakar lagi sejenak dan angkat.

Hidangkan.

0 komentar: